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合購介紹 6/12端午節,特價優惠每片65元,快來佔位喔 | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅
主 購 | |
截止時間 | 2013/4/30 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
端午節特價每片65元
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面 跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。
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https://www.ihergo.com/events/areaPlusClub/page1/category0/area0/searcherica1970920#p1&erica1970920
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